Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli 1 Ocak 2020 itibariyle hazır yemek hizmeti veren restoran Escort Zeytinlik kantin okul ve hastane üzere toplu tüketim yerlerindeki besinler için alerjen bilgilerinin tüketiciye sunulmasının hazır ambalajlı besinlerde ise beslenme bildirimi yapılmasının zorunda olacağını söyledi
Gıda alerjilerinin çocuklarda yaygın olmak üzere Zeytinlik Escort Bayan toplumun bütün bölümlerinde görülebildiğini bunun da şahıslarda farklı şikayetlere yol açtığını lisana getiren Pakdemirli Yapılan düzenlemeyle besinin tüketime hazır hale getirildiği ve son tüketiciye sunulacağı hazır yemek hizmeti veren restoran Zeytinlik Escort kantin okul hastane vb işletmelerde yiyeceklerin alerjen bilgileri afiş yazı tahtası menü vb vasıtalarla tüketicilere sunulacak dedi
1 Ocak itibariyle yürürlüğe girecek düzenlemeye ait Besin Denetim Genel Müdürlüğü nce örnek bir besin alerjen tablosu da hazırlandı
Hazır ambalajlı besinlerde güç ve besin ögelerinin ölçüsü yer alacak
Bakan Pakdemirli ayrıyeten yönetmelikle hazır ambalajlı besinlerde beslenme bildirimi yapılmasının da zarurî hale getirildiğini belirterek böylelikle hazır ambalajlı bir besinin 100 gramında yahut 100 mililitresinde ne kadar güç yağ doymuş yağ karbonhidrat şeker ve tuzun yer aldığının bilineceğini söyledi
DÜZENLEME OBEZİTEYLE UĞRAŞA DE KATKI SAĞLAYACAK
Bakan Pakdemirli düzenlemeyle tüketicilerin daha şuurlu besin seçimine ve tüketmesine münasebetiyle bilhassa obeziteyle uğraşa ve hala Türkiye de kişi başı günlük ortalama 12 gram olan tuz tüketiminin 5 gramın altına düşürülmesine katkı sağlanacağını da kelamlarına ekledi
Yetişkinler için vitamin ve mineraller dışındaki güç ve birtakım besin öğelerinin uluslararası günlük ortalama alım pahaları Güç 2000 kcal toplam yağ 70 gram doymuş yağ 20 gram karbonhidrat 260 gram şekerler 90 gram ve tuz 6 gram olarak belirlendi
Alerjiye yahut intoleransa tüketilen bir besinin içinde yer alan bir hususa karşı sindirim sisteminin reaksiyonu neden olan belli husus ve eserler ise şunlar Gluten içeren tahıllar yumurta hardal kereviz yerfıstığı acı bakla balık soya fasulyesi sert kabuklu meyveler deniz kabukluları ve yumuşakçaları susam tohumu süt ve bunların eserleri ile kükürt dioksit ve sülfitler
1 Ocak itibariyle yürürlüğe girecek düzenlemeye ait Besin Denetim Genel Müdürlüğü nce örnek bir besin alerjen tablosu da hazırlandı
