Pişi sahurda ne yesek diye düşünürken akla birinci gelen hamur işi lezzetlerinden biridir Puf puf Cihangir travestileri dokusuyla hem tatlı hem de tuzlu eşlikçiler ile birlikte severek tüketilir
Sahur da canınız pişi çektiğinde hamuru yoğurmak mayalanmasını beklemek gözünüze çok zahmetli gelip yapmaktan vazgeçiyor olabilirsiniz Mayasız yapılan tanımların Dikmen travestileri de kabarmayacağını düşünüyorsanız işte bu tanım tam size göre
Yoğurulması ve pişirilmesi ile birlikte çok vaktinizi almayacak süratlice hazırlayıp severek yiyeceğiniz ve son dakika sahurunuzun yıldızı olacak mayasız kolay pişi Erenköy travestileri tarifi …
MAYASIZ KOLAY PİŞİ
4 KİŞİLİK HAZIRLANMA MÜDDETİ 10 DAKİKA PİŞİRME MÜDDETİ 15 DAKİKA
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yoğurt oda sıcaklığında
- 1 adet yumurta oda sıcaklığında
- 1 su bardağı su Eryaman travestileri oda sıcaklığında
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Yapılışı
- Geniş bir kabın içerisine yoğurt yumurta Esat travestileri su ve sıvı yağı alıp homojen bir karışım olana kadar çırpın
- Karışımın içerisine tuz kabartma tozu ve denetimli bir halde unu ek eder eliniz ile yoğurmaya başlayın
- Hamurun güzelce yoğurulduğuna emin olduktan sonra un serptiğiniz tezgâhın üzerine alın
- Tezgâhın üzerine aldığınız hamuru merdane yardımıyla 1 cm kalınlık olacak formda açın
- İsterseniz bir çay bardağının ağız kısmıyla hamurdan daireler çıkarabilir ya da bıçak yardımıyla kareler kesebilirsiniz
- Bir kızartma tavasının içerisine sıvı yağı koyup orta ateşte kızdırın
- Sıvı yağ kızdıktan sonra ocağın altını kısık ateşe alıp kestiğiniz hamurları tek tek yağın içerisine atarak artlı önlü pişirin
- Pişen pişilerinizi havlu kâğıt serili bir tabağa alın ve bu sürece tüm pişiler bitene kadar devam edin
Ve işte mayasız kolay pişi leriniz hazır afiyet olsun