Ramazan Bayramı’na geri sayım başladı. Son dokuz gün!
Ramazan ayına özel hazırladığımız iftar menülerinde bugün yirmi birinci gündeyiz. Bugünkü iftar menümüzde besleyici ve doyurucu olmasıyla öne çıkan bir çorba tanımı ile başlangıç yapıyoruz. Çabucak akabinde et severlerin gözdesi bir ana yemek ve pirinç pilavını aratmayacak bir tamamlayıcıyla devam ediyoruz. İftar soframıza lezzetiyle büyük küçük herkesin gönlünü çelmiş bir tatlı tanımı ile son veriyoruz.
İşte yirmi birinci gün iftar menümüz…
21. GÜN İFTAR MENÜ
- Erişteli yeşil mercimek çorbası,
- Tas kebabı,
- Arpa şehriyeli kuskus pilavı,
- Krem şokola
ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
İftar menümüze doyuruculuğuyla ön plana çıkan, tek başına ana yemekten rol çalacak erişteli yeşil mercimek çorbasıyla başlangıç yapıyoruz. Sofrada herkes tarafından çokça sevilecek ve bir tabak asla yetmeyecek.
Doyurucu ve lezzetli: Erişteli yeşil mercimek çorbası tarifi
TAS KEBABI
Et yemeği severlerin her daim favorisi olan tas kebabı ile devam ediyoruz. Lokum üzere ağızda dağılan eti ve suyuna pide banma isteğiyle, bu lezzete kimse karşı koyamayacak.
Suyuna pide banılası: Tas kebabı tarifi
ARPA ŞEHRİYELİ KUSKUS PİLAVI
Klasik pirinç pilavından sıkılanlara ancak “etin yanına da pilav lazım” diye düşünenlere ithafen bu tamamlayıcı yemeği seçtik. Arpa şehriyeli kuskus pilavı, tas kebabının pilavdan sonra en güzel tamamlayıcısı olacak.
Tamamlayıcıların şahı: Arpa şehriyeli kuskus pilavı tarifi
KREM ŞOKOLA
Krem şokola, çocuklar kadar yetişkinlerinde favori tatlılarından biridir. Hem üretimi kolay hem de hafif bir tatlı olmasıyla gönülleri çeler. Bu türlü bir doyurucu iftar sofrasının son dokunuşu da lakin krem şokola üzere hafif bir tatlı ile yapılırdı.
Hafif ve lezzetli: Krem şokola tatlısı tarifi
Şimdiden afiyet olsun!