Sumaklı soğan salatası Adana mutfağına ilişkin bir eşlikçi salatadır Et tavuk ciğer üzere yemeklerin yanında Escort bayan her vakit yerini alır Et yemeklerinin yanı sıra balığın yanına da çok yakışan bir lezzettir Ekşi bir tadı olan sumak limon yerine alternatif olarak kullanılabilmektedir Tıpkı vakitte antioksidan özelliği olduğu Bayan escort için öğünlerde tüketmek epey yararlıdır
Sumaklı soğan salatası yapmak için öncelikle soğanlar piyazlık doğranır ve akabinde öbür gereçler ile birleştirilerek servis edilir Orjinal tanımda soğanlar öldürülmeden tüm materyaller birleştirilerek yapılmaktadır Escort Soğanın acı ve keskin tadı mideye ziyan vermemesi için öncesinde tuz ile ovma süreci yapılması daha sağlıklıdır Dilerseniz bu evreden sonra soğanları su ile yıkayıp öteki materyaller ile birleştirirseniz kokusunun da önüne geçmiş olursunuz
SUMAKLI SOĞAN SALATASI TARİFİ
4 KİŞİLİK HAZIRLIK MÜDDETİ 10 DAKİKA
Sumaklı soğan salatası tanımı için gereçler
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 2 adet piyazlık doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nar ekşisi
- 2 tatlı kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Sumaklı soğan salatası tanımı nasıl yapılır
- Derin bir karıştırma kabının içerisine doğramış olduğunuz soğanları koyu
- Tuzu ekleyip soğanları hafif öldürmek için yoğurun
- Diğer tüm materyalleri de ekleyin ve kaşık yardımıyla güzelce harmanlayın
- Ve sumaklı soğan salatanız hazır
Afiyet olsun